12 abr. 2018






Puesto

Gerente de Alimentos y Bebidas

Código

19188788
Fecha

11-04-2018
Empresa

Confidencial  ()
Actividad

Entretenimiento, ocio, diversión.

Especificaciones del puesto

Area principal

Turismo, Hostelería

Otras áreas

Turismo, Hostelería
Ciudad

Santo Domingo

País

República Dominicana

Descripción

Gestionar todo lo relativo a los insumos, materiales y equipos necesarios para la prestación de servicios de calidad del área de Alimentos y Bebidas, asegurando la satisfacción de los clientes y el logro de los objetivos del departamento. Supervisar el personal de camareria, bar y cocina en el cumplimiento de los objetivos del departamento.
Requisitos

1. Licenciado en Administración Turística y Hotelera.
2. Dos (2) años de experiencia en posiciones en Resort u Hoteles.
3. Experiencia en organización de eventos.
4. Conocimientos de: Barman, presupuesto, manejo de costos.
5. Orientado a resultados, con alta orientación al cliente y vocación de servicio. 
6. Supervisión y manejo de personal.
Indispensable

  Nivel académico de Grado, Postgrado, Máster  2 ó más años de experiencia  Palabra/s clave: alimentos y bebidas, hotel, A B, (todas)  Requiere residencia actual en Santo Domingo, República Dominicana  Currículum con foto  Responder, en el formulario de envío de CV, las siguientes 6 preguntas:
      
  Si labora, por qué desea cambiar?
      
  Cuál fue su último salario o compensación recibida?
      
  Desde su punto de vista, cuál es el mayor reto de un departamento de alimentos y bebidas...?
      
  Cómo se describe usted, en términos laborales?
      
  Ha tenido experiencia en cadenas de hoteles o resorts, indique cuáles?
      
  Dispuesto a trabajar en horario rotativo, incluyendo amanecida?
Preferible

  35 a 45 años de edad
ISCO


Condiciones laborales

Contrato

Indefinido / Fijo
Jornada

Rotativa
Horario

Rotativa, incluye amanecida
Salario

A discutir
Beneficios

Salario competitivo
Almuerzo o cena incluido
Asignación de flota
Todos los beneficios de Ley
Comentarios

Favor remitir cv en formato word o pdf a gestionhumanasd@gmail.com